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通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。风幕柜在使用一段时间后，冷凝器会附着一些灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将风幕柜的冷凝器进行彻底的清理，这样才能让他在夏季处于的工作状态。风幕柜放货时要均匀，别挡住了出风口，避免层板受力不均导致变形，和制冷效果下降。.风幕柜一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长风幕柜的使用寿命定期清扫压缩机和冷凝器。定期对风幕柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。

这款超市水果风幕柜外观结构紧凑、线条流畅，外观豪华汽派，完全开放的展示保鲜空间，容量更大，存取更方便，柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，使用方便，且不污染食品，电子式微电脑温度控制器，使柜内温度更准确，微孔式出风，冷气均匀分布，柜内温度稳定，食品不易风干，配有拉出式夜帘，使空间运行时更节能省电。为什么说准确温控是水果保鲜的核心技术保鲜的关键在于对温度的控制，因此“准确控温”无疑是保鲜首要的核心关键。设备采用纯铜管蒸发器，制冷速度更快，更省电。

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